Doświadczone panie domu dodają do rosołu jeden sekretny składnik, który zmienia wszystko. Raz go zjesz i już nigdy nie ugotujesz inaczej

Doświadczone panie domu dodają do rosołu jeden sekretny składnik, który zmienia wszystko. Raz go zjesz i już nigdy nie ugotujesz inaczej Źródło: pixabay eloneo

Rosół to potrawa, która najczęściej kojarzona jest z domem i spokojnym, rodzinnym obiadem. Wystarczy, że dodasz do niego jeden składnik i zupa stanie się jeszcze lepsza.

Rosół gotowany przez mamę zawsze smakuje najlepiej i jest pięknym wspomnieniem rodzinnego domu. Któż w niedzielę nie był pewien, że w garnku znajduje się właśnie ta zupa? 

Rosół każdy taki sam i inny jednocześnie

Rosół to potrawa prosta, w której najważniejszym elementem jest czas. Wywaru nie ugotujemy tak szybko - potrzeba całkiem sporo czasu, aby wydobyć głębię smaku i aby składniki oddały to, co w nich najlepsze. Chociaż zupa należy do tych podstawowych, to każdy kucharz posiada inny sposób gotowania i stosuje inne sprytne triki do sprawienia, aby rosół był mistrzostwem świata w swojej kategorii. Wielu adeptów sztuki kuchennej dodaje do wywaru cebulę, która nie tylko dodaje smaku, ale dba również o to, aby rosół był klarowny. Żeby osiągnąć ten efekt, należy ją uprzednio przypalić, używając do tego palnika, patelni lub piekarnika. Jednak wykorzystanie innego składnika może zaskoczyć, nie jest to tak znany zabieg, a doświadczone panie domu nie wyobrażają sobie bez niego niedzielnej zupy.

DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD GALERIĄ:

Sekretny składnik doświadczonych pań domu

O czym mowa? Część kuchennych weteranek otwarcie poleca dorzucenie do wywaru liści białej kapusty lub kapusty włoskiej. Rosół dzięki temu będzie słodszy, a warzywo odda do wywaru swój specyficzny zapach i smak. Podobno rosół po ich dodaniu zyskuje nietuzinkowy i bardzo ciekawy smak, który może zaciekawić wszystkich tych, którzy uważają tę zupę za nudną.

Dzisiaj grzeje: 1. Ministerstwo Zdrowia właśnie podało najnowsze informacje. Liczba chorych na koronawirusa rośnie w błyskawicznym tempie

2. Polizała deskę w publicznej toalecie. Blogerka uznała, że jest „zbyt piękna i bogata”, by się zarazić

Następnym razem będąc w sklepie i wkładając do koszyka klasyczną włoszczyznę, pomyśl, czy nie warto wypróbować nowej formy gotowania rosołu. Kto wie, może rosół podany wraz z liśćmi kapusty zawojuje podniebienia domowych smakoszy.

Najlepsze newsy dnia:

  1. Z bronią w ręku ukradli 100 tys. maseczek. Przez koronawirusa dochodzi do strasznych wydarzeń
  2. Jerzy Brzęczek nie poprowadzi Polski na Euro? Zaskakujące słowa prezesa PZPN
  3. Smutek w rodzinie Grażyny Torbickiej. Nieprawdopodobne doniesienia mediów
  4. Ile potrwa epidemia koronawirusa w Polsce? Gowin zdradził najgorszy scenariusz, porażająca wizja
  5. Niewiarygodne wiadomości z Wuhan. Sytuacja, jakiej nie było od początku epidemii
  6. Decyzja rządu z ostatniej chwili: handel w niedzielę zostanie częściowo przywrócony

Źródło: WP Kuchnia

Następny artykuł Nie przegap żadnych najciekawszych artykułów! Kliknij obserwuj pikio.pl na: Google News