Kotlety schabowe w folii wg Kuronia to prawdziwy hit. Wyjątkowy trik sprawi, że będą niebywale delikatne i pyszne

Kotlety schabowe w folii wg Kuronia to prawdziwy hit. Wyjątkowy trik sprawi, że będą niebywale delikatne i pyszne Źródło: Flickr/tribp

Kotlety schabowe to jedna z ulubionych potraw Polaków. Klasyk polskiej kuchni można przygotować w nieco inny sposób i dzięki temu rozkoszować się jeszcze lepszym obiadem. Ten przepis Kuronia jest naprawdę świetny.

Kotlety schabowe mają specjalne miejsce w naszych sercach i na naszych stołach. Jedno z naszych popisowych dań, dzięki którym jesteśmy rozpoznawalni na całym świecie. Jakub Kuroń proponuje wykonać je w nieco inny sposób, efekt jest przepyszny.

Kotlety schabowe według przepisu kucharza

Kotlety schabowe w tym przepisie, dzięki wykorzystaniu folii aluminiowej będą niebywale delikatne i pyszne. Ten sposób może stać się w waszych domach prawdziwym hitem. Czego potrzebujesz do ich przyrządzenia? 4 kotlety schabowe, po 100 g: szynki, pora (tylko białej części), pieczarek i selera naciowego. Dodatkowo 2 ząbki czosnku, 2 pomidory, około 4 łyżki masła i oleju oraz przyprawy do smaku takie jak rozmaryn, tymianek, sól i pieprz. Oczywiście do przygotowania dania niezbędne jest też posiadanie folii aluminiowej. Pamiętaj dorzucić te rzeczy do swojej listy zakupów, a już niedługo będziesz cieszyć się niesamowitym obiadem.

DALSZY CIĄG TEKSTU POD GALERIĄ:

Krok po kroku

Jak przygotować pyszne kotlety schabowe według przepisu Kuronia? Szynkę pokrój w drobną kostkę, przesmaż ją na maśle i odłóż na bok. Selera, pieczarki i pora myjemy i kroimy w plastry, a pomidory obieramy ze skórki po wcześniejszym ich sparzeniu. Na maśle podsmaż czosnek i dodaj pora oraz selera, po chwili dorzuć jeszcze pieczarki. Dopóki nie odparuje płyn smaż składniki na średnim ogniu. Po tym dodaj pokrojone pomidory oraz zioła oraz sól i pieprz. Odstaw na bok.

Dzisiaj grzeje: 1. Premier Morawiecki oficjalnie powiedział, co będzie z 500 plus. Wielu Polaków będzie wściekłych

2. Pierwsza ofiara koronawirusa w rodzinie królewskiej. Nie żyje księżniczka Maria Teresa z dynastii Bourbon-Parma

To naprawdę całkiem proste

Kotlety schabowe posól oraz popierz i podsmażamy je na oleju do momentu, aż lekko zbrązowieją. Z folii aluminiowej trzeba teraz wyciąć cztery kwadraty, dopasowane do wielkości naszych kotletów. Mięso połóż na ich środku i posyp je szynką oraz warzywami. Tak przygotowane kotlety schabowe zawiń dokładnie w folię i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na około 15-20 minut. Możesz podawać je zarówno z klasycznie ugotowanymi ziemniakami, lub przygotować frytki. Nie ulega wątpliwości, że tak przygotowane kotlety skradną niejedno serce. Smacznego!

Najlepsze newsy dnia:

  1. Transport chorych seniorów obrzucony kamieniami. Zatrważające doniesienia z objętej epidemią Hiszpanii
  2. Polacy jednak zagrają z Finlandią. Mecz już o 19, zagra Krzysztof Piątek
  3. Część Polaków dostanie 300 zł dziennie dodatku. Muszą jednak spełnić jeden warunek
  4. TVN przekazał dramatyczne informacje. W Domu Pomocy Społecznej potwierdzono zakażenie aż u 60 osób
  5. Wszyscy pokochali go za rolę Pawlaka. Mało kto wie, co zrobił garderobianej na planie, karygodne
  6. Zaczął wbijać igłę w skórkę od banana. Genialny trik, po sekundzie na nagraniu widać powalające efekty

Źródło: Kuroń com

Następny artykuł
Nie przegap żadnych najciekawszych artykułów! Kliknij obserwuj pikio.pl na: Google News