Kotlet schabowy po staropolsku wręcz rozpływa się w ustach. Przepis na najbardziej soczyste i kruche mięso, będziecie zachwyceni

Kotlet schabowy po staropolsku wręcz rozpływa się w ustach. Przepis na najbardziej soczyste i kruche mięso, będziecie zachwyceni Źródło: youtube.com/Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

Kotlet schabowy bez wątpienia jest najważniejszym elementem niedzielnego obiadu. Na sporządzenie kotleta istnieje wiele sposobów, ale metoda "po staropolsku" powinna zyskać wielu zwolenników. Mimo że danie z pozoru wygląda na zwyczajne, to wprost rozpływa się w ustach. Tak dobrego przysmaku ze świecą szukać nawet w najlepszych restauracjach.

Kotlet schabowy jeszcze nigdy nie był tak smaczny. Stara i zapomniana receptura na schab po staropolsku wraca w wielkim stylu na polskie stoły. A wszystko przez niesamowity smak kotletów, który sprawi, że niedzielne obiady będą jeszcze smaczniejsze. Tak dobre danie powinno znaleźć w repertuarze każdej się pani domu.

Kotlet schabowy po staropolsku zachwyca. Niesamowita receptura

Aby przygotować schab metodą, którą znały już nasze babcie, musimy przygotować 4-5 plastrów schabu, cebulę, ząbek czosnku, mąkę, bułkę tartą, jajko, ok. 0,5 litra bulionu mięsnego, pieprz i sól. Kiedy zgromadzimy wymagane do przyrządzenia obiadu produkty, możemy się brać za przygotowywanie posiłku.

Pierwszą rzecz, jaką musimy zrobić, jest rozbicie płatów schabu na grubość około 3-4 milimetrów. Kotleta panierujemy w rozmąconym jajku, a potem w bułce, którą mieszamy uprzednio z mąką. Wszystko smażymy na rozgrzanym oleju, ponieważ ważne jest, aby były naprawdę dobrze przypieczone, dzięki czemu uzyskają swój niesamowity aromat. Ważne jest to, aby obsmażać mięso z dwóch stron. Po wszystkim bierzemy się za cebulę i czosnek, które siekamy. Całość podsmażamy, wsypujemy dwie łyżki mąki, oddajemy znowu do smażenia. Całość zalewamy bulionem i wrzucamy kotleciki, które trzeba dusić na małym ogniu przez 40 minut. Po wykonaniu tych wszystkich czynności możemy cieszyć się niesamowitym smakiem.

DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD GALERIĄ

Polki zachwycone przepisem

Mimo że receptura na schab po staropolsku istnieje od dawna, to dopiero po latach może liczyć na rozkwit swojej popularności. Internautki są zachwycone tym niesamowitym smakiem i polecają go każdemu.

Dzisiaj grzeje: 1. Legendarna polska piosenkarka zmarła na glejaka. Wstrząsające słowa męża
2. 22-letnia córka milionera zmarła podczas stosunku. Zwyrol zrobił jej tak chore rzeczy, że jej ciało nie wytrzymało, rodzice zdruzgotani

- Mój niedzielny obiad jeszcze nigdy nie był tak pyszny. Mąż i dzieci jedzą z ziemniakami i aż im się uszy trzęsą - pisze jedna ze zwolenniczek przepisu.

Najlepsze newsy dnia:

  1. Emeryci mogą dostać po 10 TYS. ZŁ! Warunek jest tylko jeden
  2. Mąż nagle przerwał pierwszy taniec i odpędził od siebie pannę młodą. Chwilę później cała sala tonęła we łzach
  3. Owczarek niemiecki rzucił się na bezbronną dziewczynkę. 7-latka na widok mamy powiedziała słowa, które zapamiętają na zawsze
  4. Tak wygląda grób rodziców Marty Kaczyńskiej na Cmentarzu Powązkowskim. Smutny widok
  5. Trafnie przewidziała zamachy na Jana Pawła II i Kennedy'ego. Tuż przed śmiercią powiedziała, co jej zdaniem wydarzy się w 2020 roku

Źródło: Prześlij Przepis

Następny artykuł