Babcia przekazała Magdzie Gessler legendarną recepturę na faworki z karpia. Poezja smaków
Autor Mateusz Wysokiński - 19 Grudnia 2019
Kuchenne Rewolucje możemy przeprowadzić sami i to tuż przed świętami Bożego Narodzenia. Babcia Magdy Gessler przekazała jej niesamowity przepis na nietypowe, świąteczne danie, jakim są faworki z karpia. Kiedy spróbuje się tej receptury, już nigdy nie będziemy mogli wyobrazić sobie gwiazdki bez tego specjału.
Kuchenne Rewolucje nie są jedynym zajęciem Magdy Gessler. Popularna restauratorka ostatnimi czasy rozwija swój kanał na YouTube, gdzie pokazuje rewelacyjne i olśniewające przepisy na dobre dania. Z okazji świąt Bożego Narodzenia Gessler zdecydowała się na podzielenie swoim rodzinnym sekretem i pokazała przepis na faworki z karpia. Tak nietypowe danie jest bardzo dobre i stanowi idealne dopełnienie wigilijnego stołu.
Kuchenne Rewolucje na wigilijnym stole. Przepis na faworki z karpia
Aby przygotować jedno z najulubieńszych dań gwiazdy telewizji TVN, musimy mieć filet karpia do smażenia. Z połówki ryby musimy usunąć wszystkie zbędne elementy w postaci kręgosłupa i dużych ości, a także za pomocą noża odkrywamy tłuszczyk. Kroimy filet ryby na paski szerokości 5 centymetrów. Pośrodku filetu robimy nacięcie, przez które przekładamy końcówkę, a więc robimy to, co z ciastem przy okazji przygotowywania zwykłych faworków.
Gdy filety są gotowe, możemy przejść do smażenia mięsa. Pierwszą rzeczą, jaką należy zrobić, jest panierowanie, by potem móc smażyć ryby w głębokim tłuszczu w temperaturze od 170 do 180 stopni Celsjusza. Panierkę można uzyskać poprzez zrobienie jej z orzechów włoskich i tartej bułki. Całość podajemy z koglem-moglem z chrzanem.
DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD GALERIĄ
Internauci zachwyceni przepisem
Z racji tego, że Magda Gessler opublikowała przepis na platformie YouTube, bardzo szybko znaleźli się internauci, którzy skomentowali tak nietypowy pomysł. Wielu deklaruje, że spróbuje skosztować specjału proponowanego przez prowadzącą "Kuchennych Rewolucji".
Dzisiaj grzeje: 1. Wyciekły intymne informacje o Michale Szpaku. Fani już nigdy nie spojrzą na piosenkarza tak samo
2. Ostatecznie przegrał walkę z chorobą. Rodzina przekazała smutne wieści, nie żyje Bogdan Bujak
- Ooo to teraz się może przekonam do karpia! Nigdy nie chciałam jeść go właśnie ze względu na dużą ilość ości! Teraz już wiem jak ich się pozbyć - napisała jedna z uradowanych internautek.
Najlepsze newsy dnia:
- Nagłaśniamy: Skandal w częstochowskim salonie dla psów. Fryzjer musi odpowiedzieć za swoje zachowanie
- Emerytury 2020. Znamy już stawkę i wysokość waloryzacji
- Polacy nie mają pojęcia, po co jest dziura w zatyczce od długopisu. Prawdziwy powód może uratować Ci życie!
- Ostatecznie przegrał walkę z chorobą. Rodzina przekazała smutne wieści, nie żyje Bogdan Bujak
- Pogrzeb rodzin ze Szczyrku. Przed kościołem wydarzyły się najbardziej poruszające sceny
Źródło: YouTube
Następny artykuł