Bajecznie prosty przepis na obłędne gofry bez gofrownicy. Spektakularny deser
Autor Konrad Karpiuk - 24 Listopada 2019
Gofry to prawdziwy, wakacyjny hit. Budki z tymi popularnymi przysmakami znajdują się niemal na każdej starówce. Jeśli jednak chcemy zrobić je samemu, a nie mamy gofrownicy, możemy poradzić sobie w inny sposób.
Ciepłe gofry, choć kojarzą się z latem, będą świetnym, rozgrzewającym deserem w zimowe dni. Do tego przydałaby się gofrownica, ale nawet bez niej można sobie poradzić.
Gofry bez bez gofrownicy. Prosty przepis
Musimy przygotować dwa jajka klasy L, półtora szklanki mleka, tyle samo mąki i półtora łyżeczki proszku do pieczenia. Ponadto zaopatrujemy się w 100 gramów masła, cukier waniliowy i szczyptę soli.
Zaczynamy od rozpuszczenia masła, a później ostudzammy go. Później rozbijamy jajko, oddzielając żółtko od białka. Do żółtka dodajemy mleko, mąkę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia. Następnie przy pomocy miksera lub własnych rąk wszystko mieszamy. Kolejnym krokiem jest dolewanie wystudzonego masła i łączenie wszystkich składników.
Następnie do białek dodajemy sól, później musimy ubić go na sztywną pianę. Następnie przerzucamy ją do masy żółtkiem i zaczynamy mieszać. W międzyczasie musimy przygotować patelnię bądź piekarnik.
Trzy metody przygotowania gofrów. Trzecia z nich jest zdecydowanie najłatwiejsza
W przypadku kiedy chcemy robić gofry smażone, powinniśmy mieć patelnię grillową. Musimy rozgrzać ją bez dodawania tłuszczu. Następnie wylewamy ciasto na środek, smażymy przez 2-3 minuty z każdej strony, podobnie jak naleśniki. Problemem może być jednak uformowanie gofra i efektem ostatecznym może być właśnie naleśnik.
DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD GALERIĄ
W przypadku piekarnika musimy rozgrzać go do 180 stopni Celsjusza i posiadać specjalne foremki. Jeśli je mamy, to należy ułożyć wszystkie na blasze do pieczenia, wlać w nie ciasto i pieczemy przez około 15-20 minutach. Następnie ciasto kładziemy na kratce do pieczenia ciast. Jest jednak dużo prostszy sposób.
Dzisiaj grzeje: 1. Zmarła samotna i zapomniana. Była uwielbianą pogodynką TVP
2. Widzowie TVP czekali na jej występ cały dzień. Reprezentantka Polski rozsadziła Eurowizję, nagranie w sieci
Za niedużą sumę pieniędzy, możemy kupić opiekacz, za pomocą którego zrobimy gofry, które od razu formujemy w urządzeniu - nie musimy się męczyć z formowaniem ciasta na patelni. Dzięki wymiennym wkładom, za pomocą opiekacza możemy przygotowywać również tosty, lub grillowane bułki.
>>Zobacz opiekacz marki Silvercrest z Lidla za grosze<<
Najlepsze newsy dnia:
- Po śmierci pana pies zniknął. Po kilku dniach rodzina odwiedziła grób i odkryła druzgocącą prawdę
- ZUS odesłał Ci pieniądze na konto? Masz bardzo poważny problem
- Otworzyła paczkę z bielizną małej córki. Znalazła tam wiadomość, przez którą z miejsca odpłynęła jej krew
- Jarosław Kaczyński nie wiedział, że jest filmowany. Kontrowersyjne nagranie z Sejmu
- Masz jeszcze tylko 6 dni! Potem 300 zł PRZEPADNIE na dobre
Źródło: Gazeta PL
Następny artykuł