Klasyka w nowoczesnym wydaniu czyli ziemniaki zapiekane z kefirem. Wrócą wspomnienia z dzieciństwa, niebo w gębie

Klasyka w nowoczesnym wydaniu czyli ziemniaki zapiekane z kefirem. Wrócą wspomnienia z dzieciństwa, niebo w gębie Źródło: Pixbay.com

Ziemniaki zapiekane z kefirem momentalnie przywołują wspomnienia beztroskich czasów dzieciństwa. To niezwykle proste, ale bardzo smaczne danie wraca do łask. Prezentujemy genialny przepis, który zachwyci wszystkich domowników. Na pewno poproszą o dokładkę.

Ziemniaki zapiekane z kefirem z dodatkiem sera to przepyszne, tanie i niezwykle proste danie obiadowe, które pokochają zarówno członkowie Twojej rodziny, jak i goście. Ta tradycyjna potrawa w nieco odświeżonej wersji, dzięki kilku dodatkowym składnikom  sprawi, że z jednej strony na nowo poczujesz beztroski smak dzieciństwa, a z drugiej skosztujesz czegoś zupełnie nowego. Zdecydowanie polecamy przetestować ten prosty i niezwykle szybki przepis

Ziemniaki z kefirem i serem - palce lizać

Cały sekret dania tkwi w dodatku kefiru, który powinien być łagodny w smaku i niezbyt kwaśny. W przypadku, jeśli ma bardzo kwaśny smak, należy rozmieszać go pół na pół z wodą. W przeciwnym razie ziemniaki będą dłużej się piekły i uzyskamy ich gorszy smak. Zamiast kefiru równie dobrze można wykorzystać maślankę. 

Składniki: 

1 kg ziemniaków, odmiany dobrze nadającej się do pieczenia
500 ml kefiru lub maślanki
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżka oleju do smażenia
sól i pieprz do smaku
150-200 g sera żółtego, startego

DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD GALERIĄ

Przyrządzenie dania zajmuje zaledwie kilkanaście minut

W pierwszej kolejności należy pokroić cebulę na półtalarki. Następnie siekamy drobno czosnek. Na patelni na rozgrzanym oleju szklimy cebulę razem z czosnkiem. W międzyczasie obieramy ziemniaki i również kroimy je na cienkie talarki. 

Do formy wkładamy najpierw pokrojone ziemniaki, następnie polewamy je zeszkloną cebulką z czosnkiem, posypujemy warstwę 2/3 startego żółtego sera, solimy i pieprzymy do smaku. Po doprawieniu potrawy, wlewamy kefir i wszystko razem dokładnie mieszamy.

Dzisiaj grzeje: 1. Bliźniacy znani z uwielbianego programu znalezieni martwi. Wspólnie popełnili samobójstwo
2. Uwielbiany wokalista disco polo przewieziony do szpitala, z samochodu został tylko wrak. Porażające zdjęcia z tragedii

Wstawiamy formę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy ziemniaki przez około 30-35 minut. Po upływie tego czasu, wierzch posypujemy pozostałą częścią startego sera i ponownie zapiekamy całość jeszcze przez kwadrans. 

Najlepsze newsy dnia:

  1. Działacz ostrzega Kurskiego przed tragedią na Sylwestrze Marzeń. Nagranie, dające do myślenia
  2. Emerytury 2020. Znamy już stawkę i wysokość waloryzacji
  3. Panna młoda kazała zamknąć gościom oczy, gdy składała przysięgę. Ludzie płaczą, kiedy dowiadują się, dlaczego tak zrobiła
  4. Na chwilę zostawiła 2-letnią córkę samą w kuchni. Gdy po chwili wróciła i spojrzała na jej buzię, natychmiast zabrała ją do szpitala
  5. Prosty i bezbolesny trik na wrastające paznokcie. Każdy może go wykonać w domu, a problem zniknie w mgnieniu oka

 

Źródło: beszamel.se

Następny artykuł Nie przegap żadnych najciekawszych artykułów! Kliknij obserwuj pikio.pl na: Google News