Nie ma lepszej przekąski na Sylwestra niż domowe chipsy. Sprytny przepis sprawi, że będą smaczniejsze i bardziej chrupkie niż ze sklepu

Nie ma lepszej przekąski na Sylwestra niż domowe chipsy. Sprytny przepis sprawi, że będą smaczniejsze i bardziej chrupkie niż ze sklepu Źródło: Unsplash/Giorgio Trovato

Ziemniaki można spożywać na wiele sposobów. Jednym z nich są chipsy, niezwykle popularne na wszelkiego rodzaju imprezach, w tym sylwestrowych. Warto spróbować samemu takie zrobić - domowymi metodami.

Ziemniaki w postaci chipsów to popularna, ale i niezdrowa przekąska. Wiele osób może sądzić, że zrobienie ich samodzielnie wymaga niemałych umiejętności lub specjalnego sprzętu. Nic bardziej mylnego, wystarczy mikrofalówka oraz odpowiednie składniki.

Ziemniaki przyrządzone w ten sposób zrobią wrażenie na gościach

Do chipsów najlepsze będą ziemniaki z odmiany russet, ale równie dobrze sprawdzą się inne. Do tego trzeba zaopatrzyć się w oliwę z oliwek oraz sól. Warto pamiętać także o ulubionych przyprawach, które możemy dodać do popularnej przekąski.

Zaczynamy od obrania ziemniaków, umycia ich, a potem pokrojenia w plasterki. Następnie układamy je na papierowych ręcznikach i w ten sposób odsączamy z nich wodę. Później wrzucamy je do miski z oliwą, którą wcześniej powinniśmy doprawić solą oraz ulubionymi przyprawami. Pokrojone ziemniaki obtaczamy w oliwie. Następnie kładziemy obtoczone w oliwie czipsy na talerz posmarowany oliwą i wstawiamy go do mikrofalówki na około 6-7 minut. Po tym pierwsza partia chipsów będzie gotowa. Proces powtarzamy, aż zrobimy wystarczającą dla nas ilość. Oczywiście, jeśli mamy piekarnik znacznie wydajniejsze będzie użycie dużej blachy, którą umieścimy w piecu. 

Jeszcze lepiej smakują z sosem

DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD GALERIĄ

Jeśli nie satysfakcjonują nas suche chipsy, możemy dorobić sos, co wcale nie wymaga wiele pracy. Oczywiście jednym z najprostszych do wykonania jest sos z majonezu i ketchupu, do których dodamy przyprawy i pokrojoną paprykę, ale sos koperkowy wcale nie jest wiele dużo trudniejszy w wykonaniu.

Dzisiaj grzeje: 1. Legendarna polska piosenkarka miała tragiczny wypadek. Całą noc leżała w rowie, nikt jej nie znalazł. Przez lata dochodziła do siebie
2. Wiele razy zachwycaliśmy się jego filmami w Polsacie, TVN i TVP. Rodzina przekazała najgorszą wiadomość, osierocił syna

Przygotowujemy około 350 gramów jogurtu naturalnego, pęczek koperku, sól, pieprz oraz ząbek czosnku. Najpierw siekamy koperek na drobno, a ząbek czosnku wyciskamy w wyciskarce. Później mieszamy składniki z jogurtem i na koniec doprawiamy według uznania pieprzem i solą.

Najlepsze newsy dnia:

  1. Podwyżka DOPŁAT do wynagrodzeń w przyszłym roku. Wyniosą od 900 do 2000 złotych
  2. Jolanta Kwaśniewska nie wytrzymała. Podczas wywiadu ujawniła całą prawdę, wszystkim opadły szczęki
  3. 67-letnia kobieta urodziła córkę. Powiedziała, jak zaszła w ciążę, nikt nie chce jej uwierzyć
  4. Przez kilka lat po ślubie żyła w ciągłym strachu. W końcu znalazła genialny sposób na inne życie "bez tego bólu, krwi", nie każdy go pochwala
  5. Z ust noworodka zaczęła sączyć się piana. Lekarka odkryła straszny powód w pieluszce dziecka, szybko popędziła po pomoc

Źródło: Papilot

Następny artykuł