Wigilijna sałatka ze śledziem i tajnym składnikiem zniknie z talerzy w minutę. Goście będą Cię błagać o przepis

Wigilijna sałatka ze śledziem i tajnym składnikiem zniknie z talerzy w minutę. Goście będą Cię błagać o przepis Źródło: Pixabay / tohma

Sałatka śledziowa to jedno z najpopularniejszych dań na polskich stołach. Klasyczne połączenie składników można jednak urozmaicić, dodając jeden, tajny produkt.

Sałatka ze śledziami to tradycyjna potrawa w polskiej kuchni. Szczególnie często sięgamy po ten przepis w czasie świąt. Klasyczne połączenie ryby, buraków i ziemniaków można wzbogacić o jeszcze jeden, wyjątkowy składnik, który sprawi, że sałatka zniknie ze stołu w ekspresowym tempie 

Sałatka śledziowa urozmaici świąteczny stół

Tradycyjny przepis łączy ze sobą śledzia, ziemniaki, buraki i cebulę. Można jednak tę mieszankę urozmaicić i dodać jeden składnik, który nada jej wyjątkowego charakteru. Tak odmieniona sałatka na pewno zaskoczy naszych gości i szybko zniknie ze stołu. Pomysł na metamorfozę tradycyjnego dania jest prosty, wystarczy dodać do niej kilka ogórków kiszonych.

Składniki:

  • 500 g śledzi
  • 2-3 ogórki kiszone
  • 3 większe ziemniaki
  • 2 jabłka
  • 4 buraki
  • 1 czerwona cebula
  • 3 jajka
  • 180 g majonezu
  • sok z 1/2 cytryny
  • starty ser żółty
  • sol, pieprz

Na początku należy wymoczyć śledzie, by pozbyć się z ryby nadmiaru soli. W tym celu wkładamy je do zimnej wody i pozostawiamy na godzinę. Po tym czasie wymieniamy wodę na świeżą i znów moczymy je tyle samo czasu. W tym czasie obieramy ziemniaki i buraki i nastawiamy je do gotowania w dwóch osobnych garnkach. Ziemniaki solimy. Gotujemy warzywa do miękkości, po czym studzimy.

DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD GALERIĄ

Sałatka z tajnym składnikiem zachwyci gości

Wymoczone śledzie kroimy na paseczki, a wystudzone warzywa w kostkę. Gotujemy jajka na twardo, po czym drobno kroimy i odstawiamy na bok. W kosteczkę kroimy również jabłka, cebule i ogórki kiszone, a następnie mieszamy je razem z majonezem i sokiem z cytryny oraz doprawiamy solą i pieprzem.

Dzisiaj grzeje: 1. Z OSTATNIEJ CHWILI: Paweł Królikowski trafił do szpitala. Nie jest dobrze
2. Doniesienia są tragiczne. Czesław Szczęsny nie żyje

Sałatkę układamy zaczynając od warstwy z majonezem. Na nią nakładamy naprzemiennie mieszankę ze śledziami i pokrojone jajka. Na koniec posypujemy całość startym serem żółtym i dekorujemy według własnego uznania. Tak przygotowana sałatka śledziowa zaskoczy naszych gości nie tylko pięknym podaniem, ale przede wszystkim wyjątkowym smakiem. Zbliżające się święta to świetny czas, by wykorzystać ten odmieniony przepis.

Najlepsze newsy dnia:

  1. Poszukiwana osoba, która wyrzuciła ciężarną suczkę z samochodu. "Zaczęły się świąteczne porządki"
  2. Emerytury 2020. Znamy już stawkę i wysokość waloryzacji
  3. Porażające doniesienia z polskiej miejscowości. Babcia miała zmuszać wnuczki do najgorszych rzeczy, grozi jej 12 lat więzienia
  4. Cały rok jadł tylko ziemniaki. Niebywałe, co stało się z jego organizmem
  5. Asia z "Chłopaków do wzięcia" straciła dziecko. Ujawniła też poniżające kulisy programu

źródło: Interia

Następny artykuł
Nie przegap żadnych najciekawszych artykułów! Kliknij obserwuj pikio.pl na: Google News