Rosół według Ewy Wachowicz
unsplash.com Henrique Félix
Weronika Wasiak - 20 Września 2020

Ewa Wachowicz dodaje do rosołu tajemny składnik, daje o niebo lepszy smak. Nie przyprawy, ani warzywa

Rosół według przepisu Ewy Wachowicz każdego. Jest nieziemsko prosty w przygotowaniu, a przede wszystkim, obłędnie smaczny. Kluczem do sukcesu jest sekretny składnik i nie chodzi o przyprawę czy warzywa.

Rosół regularnie ląduje na stołach w polskich domach, jako sprawdzony i najszybszy sposób na obiad. Co prawda samo gotowanie wywaru, by był wyrazisty w smaku, zajmuje kilka godzin, ale proces przygotowania trwa dosłownie chwilę. Babcie, mamy i kolejne pokolenia od lat praktykuję tą samą, niezmienną recepturę. A gdyby urozmaicić ją o pewien dodatek?

Joanna Koroniewska przeżyła dramatJoanna Koroniewska zdruzgotana, śmierć uderzyła za wcześnie. Ukochana osoba w jej życiu odeszła, boli do dziśCzytaj dalej

Ewa Wachowicz opracowała najlepszy sposób na rosół. Tajemny składnik działa prawdziwe cuda

Tradycyjny rosół najczęściej przygotowywany jest na mięsie drobiowym bądź wieprzowym. Wybór mięsa jest jednak dowolny, a wegetarianie bez obaw mogą i bez niego przygotowywać bulion. Mięsożercy, a w szczególności najwięksi fani rosołu, stawiają jednak na tradycyjne sposoby. Co zatem ląduje w garnku? Ewa Wachowicz podzieliła się na swojej stronie najlepszym przepisem na domowy rosół, który wzbogaciła o pewien dodatek. Niektórych może on zaskoczyć, bowiem chodzi o wrzucenie do bulionu owocu. Kluczem do sukcesu okazało się jabłko!

Składniki na rosół według Ewy Wachowicz:

  • 1 kg combra jagnięcego,
  • 1 udko jagnięce,
  • 2 liście laurowe,
  • kilka ziarenek ziela angielskiego,
  • sól do smaku,
  • 3 marchewki,
  • 2 pietruszki,
  • 1 seler,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 1 twarde i kwaśne jabłko,
  • 1 cebula.

DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD GALERIĄ

Dorota SzelągowskaDorota Szelągowska mieszka w prawdziwych luksusach, wystarczy spojrzeć na łazienkę. Wyciekły powalające zdjęciaCzytaj dalej

Jak przygotować obłędny w smaku rosół?

Bez wątpienia nie ma prostszego w przygotowaniu dania, niż rosół. Na stronie Ewy Wachowicz możemy przeczytać, jak krok po kroku należy go przyrządzić. Najpierw wkładamy do garnka jagnięcinę i zalewamy zimą wodą - gotujemy na małym ogniu. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i sól. W międzyczasie możemy przygotować warzywa, myjąc je, obierając i krojąc na mniejsze kawałki. Gdy mięso się zagotuje należy zdjąć szumowiny i gotować dalej do momentu, aż mięso będzie miękkie.

Dzisiaj grzeje:

1. Poważne ograniczenia w przemieszczaniu się, zamknięcie obiektów i ścisła kontrola. W lubianej destynacji urlopowej Polaków wracają drakońskie zakazy

2. Gwiazdor TVP przeszedł samego siebie, obraził kobietę: „Jesteś brzydką, brudną zapyziałą świnią”. Internauci są wściekli

3. Kancelaria Premiera właśnie ogłosiła. Decyzja już weszła w życie, nikt nie spodziewał się nagłej zmiany

Następnie dodajemy marchewki pietruszki, seler i czosnek, całe, nieobrane ze skórki, jabłko i opaloną nad ogniem cebulę. Przykryć i gotować przez pół godziny. Gdy warzywa będą miękkie to znak, że rosół jest już gotowy! Pozostaje ci już tylko zajadać się nieziemskim obiadem. Oczywiście przed konsumpcją wyciągamy jabłko z garnka z wywarem tak, aby się nie rozpadło.

Najlepsze newsy dnia:

  1. Wiadomości TVP wyemitowały nieznany, dramatyczny materiał. Nikt nie zauważył, co stało się po wypadku w Warszawie
  2. Gdy dowiedzieliśmy się, kto jest rodziną Anny Lewandowskiej, złapaliśmy się za głowę. Chodzi o prawdziwą legendę
  3. Na miejscu mnóstwo karetek, policja i śmigłowiec ratunkowy. Porażające wiadomości z polskiej miejscowości
  4. Na parkiet nagle wkroczyła para kilkulatków. Nagranie jest powalające, wszyscy dookoła nie mogli oderwać od nich oczu
  5. Choroba postępuje, sytuacja pogarsza się z każdą chwilą. Marcin Miller błaga o pomoc
  6. Afera w polskiej szkole. Uczniowie w trakcie lekcji zatruli kawę nauczycielce, skandal na ogromną skalę

Kobieta - ciało55-latka powala ekstrawagancją. Wystarczy tylko spojrzeć na jej ciało, nikt by się nie odważyłCzytaj dalej

Źródło: Ewawachowicz.pl

Następny artykułNie przegap żadnych najciekawszych artykułów! Kliknij obserwuj pikio.pl na:Obserwuj nas na Google News Google News