Panierujesz kotlety schabowe w bułce tartej? Spróbuj wyśmienitego triku, który stworzy najsmaczniejszą kompozycję

Panierujesz kotlety schabowe w bułce tartej? Spróbuj wyśmienitego triku, który stworzy najsmaczniejszą kompozycję Źródło: youtube

Kotlety schabowe to idealne danie na niedzielny obiad, które gościć będzie dzisiaj na wielu polskich stołach. Jeżeli przygotowanie obiadu masz jeszcze przed tobą, skorzystaj z tego przepisu. Sposób na przygotowanie tej panierki sprawi, że danie będzie smakowało wyjątkowo. Wszyscy będą zachwyceni.

Kotlety schabowe są kultowym daniem w polskiej kuchni. Od wielu lat najczęściej pojawiają się w naszych domach podczas wspólnych obiadów czy rodzinnych spotkań. Każdy kucharz ma swój sposób na przygotowanie kotletów, jednak jeżeli potrzebujesz odmiany, to ten przepis sprawi, że kotlety schabowe zyskają zupełnie nowe oblicze. 

Kotlety schabowe na stałe weszły do polskiej kuchni 

Chyba już nikt nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu bez ziemniaków, surówki i kotletów schabowych. W niemalże każdym polskim domu, to danie pojawia się niezliczoną ilość razy w roku. Domownicy na pewno zacierają ręce kiedy słyszą, że w kuchni rozbijane jest mięso na kotlety schabowe. 

Wydawać by się mogło, że w książkach kucharskich i na stronach o gotowaniu pojawiły się już wszystkie możliwe warianty tego wyśmienitego dania. Okazuje się, że jednak jest jeszcze jeden, który sprawi, że stworzycie najsmaczniejszą kompozycję. 

DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD GALERIĄ 

Kotlety schabowe bez bułki tartej

W większości przepisów na kotlety schabowe pojawia się bułka tarta. Panierowanie nie jest niczym skomplikowanym, a jego wykonanie zajmuje kilka chwil. Warto znać trik, który sprawi, że będziemy mogli przygotować danie bez bułki tartej. 

Sztuczka polega na przygotowaniu kotletów z zupełnie innej panierki. Do ich wykonania niezbędne będą: roztłuczone kotlety ze schabu wieprzowego, dwa jajka, szklanka mąki pszennej, czosnek granulowany, sól, pieprz, masło i olej do smażenia.

Dzisiaj grzeje: 1. Warszawskie metro zostało nagrane przez Francuza. Zaskakująca reakcja, film zasypała lawina komentarzy

2. Wspaniała wiadomość dla kobiet. Dostaną większe emerytury, muszą spełnić jeden warunek

Przygotowanie zacznij od doprawienia kotletów solą, pieprzem i czosnkiem, następnie obtocz je w mące i zanurz w roztrzepanym jajku, a po tym jeszcze raz w mące. W przypadku tych kotletów ważne jest, aby smażyć je na mieszance oleju i masła, w tym przepisie wykorzystanie smalcu może nie przynieść oczekiwanych rezultatów. Smaż kotlety, aż osiągną złocisty kolor. 

Najlepsze newsy dnia:

  1. Danuta Holecka wolałaby zapomnieć o nagraniu sprzed lat. Jej dziecko potrzebowało pomocy
  2. Nowy podatek oburza Polaków. Nie dość, że jest batem dla pracowitych to jeszcze okrada najbardziej potrzebujących
  3. Ciężka choroba spadła jak grom z nieba. Magda Gessler nie wiedziała, co robić, bohater "Kuchennych Rewolucji" podbił jednak serce restauratorki
  4. Tuż po ślubie na jaw wyszła straszliwa prawda. Matka panny młodej za jej plecami robiła z zięciem najgorsze rzeczy
  5. Koniec pewnej epoki. Dagmara z "Królowych życia" podjęła decyzję, teraz nie ma odwrotu

źródło: kulinarnapolska

Następny artykuł Nie przegap żadnych najciekawszych artykułów! Kliknij obserwuj pikio.pl na: Google News