Przepis na kotlety schabowe ze snów. Nawet Gessler nie wiedziała, że dzięki 1 łyżeczce tajemnego składnika można wyczarować takie cudo

Przepis na kotlety schabowe ze snów. Nawet Gessler nie wiedziała, że dzięki 1 łyżeczce tajemnego składnika można wyczarować takie cudo Źródło: pixabay/takedahrs/

Kotlety schabowe w nieco zmienionej wersji mogą sprawić, że obiad będzie smakował jak nigdy wcześniej. Niewielka ilość sekretnego składnika doda mięsu niezwykłego smaku. Nawet sama Magda Gessler nie znała tego sposobu.

Kotlety schabowe wcale nie muszą być nudne - wystarczy jedna, na pozór mała zmiana, by zupełnie odmienić ich smak. Dzięki niezwykłej recepturze podbijesz serca swoich najbliższych i wiedz, że od teraz regularnie będziesz przyrządzać schabowe według tego przepisu. Są nie tylko pyszne, ale i pasują do najróżniejszych dodatków. 

Kotlety schabowe jak ze snu? 

Jeżeli spodziewasz się niekończącej się listy składników, możesz być spokojny. Wystarczy zaledwie kilka produktów, by stworzyć te fenomenalne schabowe, które po jednym wykonaniu już na stałe zagoszczą w twojej kuchni. Czego potrzebujesz? 

  • około 0,5 kg schabu, 
  • 2 jajka, 
  • 2 łyżki majonezu, 
  • 1 łyżka soku z cytryny, 
  • pół pęczka pietruszki, 
  • 1 płaska łyżeczka soli, 
  • 0,5 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego, 
  • około 1 szklanka bułki tartej, 
  • olej 

DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD GALERIĄ 

Zapewne jeden składnik od razu przykuł twoją uwagę. Sok z cytryny nie jest zbyt często używanym dodatkiem, jednak możesz być spokojny, to właśnie on gwarantuje ten niepowtarzalny smak. Zapewne nawet sama Magda Gessler nie znała tego tajemnego triku. 

Cudo wyczarowane w kilka minut 

Przygotowanie najlepszych schabowych jest wbrew pozorom jest banalnie proste i zajmie dosłownie chwilę. Zacznij od wymieszania w misce jajek, majonezu, soku z cytryny, soli, pieprzu oraz posiekanej natki pietruszki. Wszystko połącz dokładnie za pomocą widelca. Schab pokrój w plastry i lekko rozbij tłuczkiem kuchennym. 

Dzisiaj grzeje: 1. Krystyna Loska dziś. Nie uwierzycie jak wygląda legendarna spikerka. Ma 82 lata

2. Roksana Węgiel pokazała się na scenie w kombinezonie tak obcisłym, że wszyscy mogli dokładnie obejrzeć jej pupę. Przesadziła?

Każdy z kawałków mięsa dokładnie zamocz w przygotowanej wcześniej marynacie jajecznej. Kolejnym i ostatnim krokiem jest obtoczenie kotletów w bułce tartej. Pamiętaj, by to również było wykonane bardzo starannie. Pozostaje ci już jedynie ułożenie swoich schabowych na patelni, na której rozgrzałeś już olej. Smaż do momentu zarumienienia z obu stron i podawaj z ulubionymi dodatkami. 

Najlepsze newsy dnia:

  1. REWOLUCJA w kodeksie pracy 2020. Te zawody dostaną podwyżki po kilkaset złotych
  2. Gwiazda TVN przeżyła horror. To, co robił jej ojciec jest straszne
  3. Obudził ją głośny krzyk, w łóżeczku znalazła swoją konającą córkę. Kilkanaście godzin później wyszło na jaw, co zrobił jej partner
  4. Młoda kobieta zaprosiła bezdomnego, by podzielić się z nim posiłkiem. Ale nie mogła przewidzieć, jak to się skończy
  5. Od dziecka musiała znosić piekielny ból. Po latach usłyszała szokująca diagnozę, jej stan był zbyt dziwny, żeby lekarze w ogóle o tym pomyśleli

Źródło: Z apetytem

Następny artykuł