Na brzuszek pusty kotleciki z kapusty. Schabowe nie mają szans, rewolucyjny przepis

Na brzuszek pusty kotleciki z kapusty. Schabowe nie mają szans, rewolucyjny przepis Źródło: Wikimedia Commons/Ewkaa

Choć wiele osób będzie zaskoczonych, kapusta może być głównym składnikiem kotletów podanych do obiadu. Przy tym przepisie nawet schabowe nie mają szans.

Kapusta jest bardzo popularna w polskiej kuchni. Stosuje się ją do zawijania gołąbków, w formie kiszonej, czy jako jeden z głównych składników bigosu. Okazuje się, że można jej równie dobrze użyć do zrobienia bezmięsnych kotletów. Ten świetny przepis jest jednak nie tylko dla wegan i wegetarian, bo ich smak zaskoczy nawet zatwardziałych mięsożerców.

Kapusta może być głównym składnikiem kotletów. Nietypowy przepis

Jak twierdzi autorka przepisu, każdy z gości w jej domu, kto spróbował u niej tych kotletów, później pytał o sposób przygotowania. Okazuje się, że jego wykonanie wcale nie jest trudne i nie wymaga wiele pracy.

Przede wszystkim musimy się zaopatrzyć w odpowiednie składniki. Potrzebna nam będzie oczywiście główka kapusty. Oprócz tego zaopatrujemy się w trzy jaja, cztery łyżki majonezu, trzy łyżki mąki, pół łyżeczki soli i nieco przypraw. Zaczynamy od zagotowania posolonej wody w garnku. Wkładamy do niej kapustę na jakieś trzy minuty, a później czekamy aż przestygnie.

W ten prosty sposób przygotujemy ciasto do kotletów 

DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD GALERIĄ

Zaczynamy od rozbicia jajek i wymieszania ich z majonezem. Później dodajemy sól, mąkę oraz przyprawy. Przy doprawianiu kierujemy się własnymi upodobaniami. To od nas zależy, czy kotlety wyjdą bardziej na ostro, czy łagodnie. Oczywiście najbardziej ergonomiczną metodą zrobienia ciasta będzie użycie robota kuchennego. Przyda nam się do tego maszynka uznanej marki Bosch, która obecnie znajduje się w ofercie Lidla w przystępnej cenie. Dzięki swojej wielofunkcyjności później możemy ją użyć także do wyrabiania ciast. Za jego pomocą ubijamy masę tak, aby była gładka.

>>Zobacz robot kuchenny Bosch w niesamowitej cenie<<

Dzisiaj grzeje: 1. Dziadek poszedł do szpitala, by poznać wnuczkę. Na miejscu odkrył okrutne kłamstwo swojej córki
2. Edyta Górniak dostała SMS-a i osunęła się na ziemię. Treść o śmiertelnym wypadku zmroziła gwiazdę

Gdy mamy gotowe ciasto, możemy zabrać się za przygotowanie kapusty. Kroimy każdy z liści na dwa lub trzy kawałki, w zależności od tego, jak duże kotlety chcemy. Później zanurzamy go w cieście, a następnie kładziemy na patelni i smażymy, aż uzyskamy złotawy kolor. Podajemy z dodatkami, które najbardziej lubimy.

Najlepsze newsy dnia:

  1. Pazerny nastolatek wystawił matce rachunek za obowiązki domowe. Tak go załatwiła, że odebrało mu mowę
  2. "Córka" Strasburgera komentuje narodziny jego dziecka. Wyjawia prawdę o jego ojcostwie
  3. Błaga już tylko o modlitwę i pilną pomoc. Rodzinny koszmar gwiazdy "M jak miłość", trwa dramatyczna walka o życie
  4. Klasa sama w sobie. Tak Beata Tyszkiewicz zareagowała na słowa szowinisty Żuławskiego o jej biuście
  5. Wielkie ZAMIESZANIE z wypłatą trzynastej emerytury. Może ona naruszyć dyscyplinę

Źródło: Chwile Słoneczne Blog

Następny artykuł