Nigdy nie griluj takiego mięsa. Skutki mogą być tragiczne

Nigdy nie griluj takiego mięsa. Skutki mogą być tragiczne Źródło: fot. pixabay.com/ArturLuczka

Grill stał się prawdziwą tradycją na długi weekend majowy. Wbrew popularnemu przekonaniu jednak nie wszystko nadaje się do położenia na ruszcie.

Grill nazywany jest przez niektórych prawdziwym sportem narodowym Polaków i ciężko się z tym nie zgodzić, ponieważ nasz naród wprost uwielbia grillować. Kiedy tylko pogoda pozwala na to, aby spędzić trochę czasu na świeżym powietrzu,  w wielu miejscach w całej Polsce odkurzane są grille i oddajemy się rozpuście ucztowania pod chmurką. Jednak czy potrafimy robić to tak, aby nie zaszkodzić naszemu zdrowiu?

Czy każde mięso można położyć na grill?

Niestety, ale jeżeli chodzi o zdrowe i prawidłowe grillowanie, to wielu naszych rodaków nie wypada w tej kategorii zbyt dobrze. Przede wszystkim często same ruszty, na których grillujemy, nie są już pierwszej świeżości i wciąż są na nich obecne ślady poprzednich potraw, a tak zdecydowanie nie powinno być. Wszystko przez rakotwórcze substancje, które powstają właśnie w momencie, kiedy nasze jedzenie się przypala.

Dotyczy to również samych potraw, które pozostaną zbyt długo na grillu. Zwykło się mawiać, że trochę węgla wręcz wspomoże trawienie oraz zapobiegnie nieprzyjemnym dolegliwościom, ale powinniśmy pilnować, aby nasze potrawy będące na grillu nie zwęglały się, jeżeli chcemy zadbać o nasze zdrowie.

Niestety również często same produkty, które wykładamy na naszych rusztach, zwyczajnie się do tego nie nadają, a samodzielne ich przyrządzenie zabiera naprawdę niewiele czasu. Tyczy się to przede wszystkim wszelkich mięs w gotowych marynatach, w których znajdziemy konserwanty, barwniki oraz inne składniki, które na grillu mogą nam zwyczajnie zaszkodzić.

DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD GALERIĄ

Dlatego o wiele lepiej zaopatrzyć się w surowy kawałek mięsa i samemu wykonać marynatę. Nie powinniśmy również grillować wędlin oraz mięs wysoko przetworzonych, takich jak parówki oraz produktów peklowanych. Zamiast tego możemy zdecydować się na tradycyjną kiełbaskę lub warzywa i owoce. Bez wątpienia będzie to o wiele zdrowszy wybór dla naszego organizmu, a także ciekawy eksperyment kulinarny.

W Internecie można znaleźć setki, jeżeli nie tysiące przepisów, które udowodnią, że grill wcale nie musi być nudny, monotonny i niezdrowy. Wystarczy tylko spróbować i grillować z głową.

ZOBACZ TAKŻE:

  1. 44-letnia aktorka URODZIŁA! Pokazała się w bikini i zszokowała wszystkich!
  2. Nie uwierzycie jak Krystyna Pawłowicz wyglądała w MŁODOŚCI! Te zdjęcia zwalą was z nóg! Jak zupełnie inna osoba!
  3. Barbara Kurdej-Szatan znowu popłynęła na imprezie? Do sieci trafiły zdjęcia
  4. Po morderstwie przyjaciela księżna Diana zaczęła się bać. Ochroniarz ujawnił po latach
  5. TVN zapowiada najgorszy kataklizm od lat. Niszczycielski cyklon uderzył w kontynent
  6. Rozpaczliwe informacje Polsatu. Z ciężarówki ciekła krew. Gdy policjanci podeszli, zamarli

 

źródło: Smaker

Następny artykuł
Nie przegap żadnych najciekawszych artykułów! Kliknij obserwuj pikio.pl na: Google News