Nieziemskie pierogi podbiją serce każdego. Kilka wyjątkowo łatwych przepisów

Pierogi, najlepsze przepisy
shutterstock/freeskyline
Reklama
Wstecz

1 z 12

Dalej

Najlepsze przepisy na pierogi

Pierogi to domena polskiej kuchni, która regularnie gości na stołach rodaków. Farsz słodki, słony, z mięsem czy też bez - każdy może znaleźć coś dla siebie, a nawet eksperymentować według własnych fantazji smakowych. My jednak przedstawiamy zdecydowanie najprostsze, sprawdzone i przede wszystkim najlepsze przepisy na pierogi. 

Ciasto na pierogi jest banalnie proste i bez dwóch zdań z jego przygotowaniem poradziłoby sobie nawet dziecko. Wystarczy wymieszać ze sobą: mąkę, letnią przegotowaną wodę i odrobinę soli. Opcjonalnie możesz dodać również jajko, choć i bez niego ciasto się uda. Wykorzystywane proporcje zależą od liczby pierogów, które chcesz wykonać. 

Gramatura nie musi mieć jednak większego znaczenia, odmierzając bowiem wszystko "na oko" powinieneś jedynie kierować się tym, by masa była plastyczna. Stopniowo dolewaj do mąki wodę, cały czas zagniatając. Ciasto musi być zbite i nie kleić się do dłoni, dzięki czemu będziesz mógł wałkować je bez żadnych obaw. Jeżeli za bardzo się rozpada, dodaj odrobinę mąki, a jeśli jest zbyt suche - niewielką ilość wody. 

Po zagnieceniu ciasta musisz jedynie pokroić je na tzw. kopytka, a każdą część rozwałkować na okrągłe placuszki lub utworzyć jeden duży placek, w którym będziesz wykrawać koła przy pomocy np. szklanki. Wtedy pozostaje ci już tylko nałożenie farszu takiego, jaki najbardziej ci odpowiada. Na tym etapie masz naprawdę szerokie pole do popisu i pamiętaj, że nie musisz wcale ograniczać się do jednego wyboru. Miksuj smaki, a w czasie obiadu zaskocz rodzinę różnorodnością. My przedstawiamy Ci kilka zdecydowanie najlepszych przepisów na farsz, z których śmiało możesz skorzystać. Zasmakują każdemu. 

Kliknij "Następna strona", by poznać najlepsze przepisy na pierogi. 

ZOBACZ TAKŻE: 

  1. Wsypał proszek do pieczenia do butów. Efekt przeszedł wszystkie oczekiwania, 18 zadziwiających trików
  2. Rozpaczliwy wywiad z Boczkiem z Kiepskich. Cierpi na ciężką chorobę, umiera na nią ponad 1,5 miliona osób rocznie
  3. Twoja żona ciągle się wkurza? Oto 10 powodów dlaczego, siódmy jest banalny

Następna strona